葱爆羊肉
葱爆羊肉的做法
步骤1
葱切块备用，羊肉切薄片。
步骤2
羊肉中放入以上的调味料和切好的一半量的葱腌1小时左右。
步骤3
炒锅中放适量油加热，至油冒烟时，放入蒜末葱末，然后放入羊肉大火爆炒。
步骤4
然后再放入切好剩下的葱块快速释放炒。最后沿锅边烹少量醋，加味精即可出锅。