诗文 | 南瓜焖饭 |
释义 |
南瓜焖饭在网上买了小南瓜,口感绵软香甜。做过焗南瓜、蒸南瓜、南瓜饼,于是就想换个吃法,就有了这道南瓜焖饭。 南瓜焖饭的做法步骤1 1.熬制葱油 小葱洗净切碎,锅里倒油,放入小葱,慢火炒至微焦关火,盛出备用。步骤2 米洗净,沥干水步骤3 南瓜去皮切成小块,五花肉去皮切丁。锅里放少量油,放碎冰糖炒出糖色。下五花肉稍微翻炒,烹入料酒、生抽,老抽、蚝油、水步骤4 南瓜倒入淘好的米里,加入煮好的肉汤,汤量等同平时煮干饭的量。按煮饭键,等饭熟了拌入适量葱油,开吃!南瓜焖饭的烹饪技巧 |
随便看 |
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