红酒泡洋葱
这是日本比较流行的一款保健酒，我个人亲身体验的结果是可以降低血脂。
红酒泡洋葱的做法
步骤1
材料备齐，洋葱洗净切成丝或者块。
步骤2
切好的洋葱放入泡菜坛中，红酒倒入淹没洋葱盖好盖子。
步骤3
把泡菜坛放在阴凉的地方，过一个星期左右（夏天可以四到五天）。
步骤4
从泡菜坛中把泡好的酒装入瓶中保存在冰箱冷藏格，每天可以喝30到50毫升，养颜美容降血脂还有补钙的功效，几乎没有任何副作用，是一款极好的保健品。红酒泡洋葱的烹饪技巧
洋葱的量要根据洋葱大小决定，只要红酒可以淹没就可以。泡的时间根据季节灵活掌握。