肉糕
肉糕的做法
步骤1
我把大米分两次用豆浆机打成米糊
步骤2
把肉剁成肉糜用地瓜粉抓匀（前面忘拍照了，这是剩下的肉）
步骤3
锅里放油，稍热放入小葱白、肉糜炒香，倒入米糊，米糊煮开后倒入地瓜粉（地瓜粉要先用少量凉水打湿化开，可以流动就行）边倒边不停地搅动
步骤4
倒入蒸锅，洒上芝麻，红枣（红枣先切半取出核）上锅蒸30分钟
步骤5
成品……嗯好香肉糕的烹饪技巧
芝麻要先炒香，大米可以先浸泡（或直接用米好）