電飯鍋蒸蛋糕
失敗多次後的成果...
電飯鍋蒸蛋糕的做法
步骤1
將蛋清與蛋黃分開（我用塑料瓶將蛋黃吸出來分）
步骤2
加糖於蛋清（個人口味）用打蛋器將蛋清打成奶油狀（盆子倒扣不掉的狀態）
步骤3
將蛋黃加入奶油狀的蛋清丶打勻至起泡丶加少許鹽（個人口味丶為了突出甜味丶不加亦可）
步骤4
將面粉一點點一點點均勻地灑在打好的蛋液上丶從下往上拌勻（不能轉圈拌或打）
步骤5
倒入容器中丶加入葡萄幹丶放進煮好了開水的電飯鍋上蒸即可！
步骤6
噔噔噔...完成！美味！開吃...
步骤7
繼上次後做的玉米蛋糕...