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诗文 炒肥肠
释义

炒肥肠

肥肠是我们全家的最爱,每次外出就餐必点的菜,以前也经常买卤肥肠,不仅卫生令人担忧而且价格也不菲,自己动手丰衣足食……

炒肥肠的用料

肥肠(卤肥肠) 适量 木耳
洋葱 红萝卜
小葱

炒肥肠的做法

炒肥肠的做法图解1

步骤1

准备好材料,卤好的肥肠切断,胡萝卜切丝(这是早上给儿子做剩下的),木耳泡发,小葱切断洋葱切丝。油锅先下洋葱炒香,再放入木耳炒至八分熟,下胡萝卜丝和盐水翻炒几下,最后放入卤肥肠,小葱翻炒片刻即可。简单的做法,味道不错哦!

炒肥肠的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 13:59:02