木子养生最爱：野生鱼冻
我是宁波人，喜欢把带鱼、草鱼等鱼类红烧留汁，待汤汁变成冻后食用。是冬天的美味！
野生鱼冻的做法
步骤1
选材很重要，一定要新鲜，鱼是野生的活鱼，肉质非常新鲜。
步骤2
平底油锅煎
步骤3
翻面煎
步骤4
换炒锅，加生抽老抽料酒和开水，慢慢煮开
步骤5
加蒜叶
步骤6
放入可以密封的玻璃容器，冷却后放入冰箱，明天就可以吃了。QQ的鱼冻做好了，小心鱼刺哦！