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诗文 面包机做轻盈的鸡蛋吐司
释义

面包机做轻盈的鸡蛋吐司

很蓬松、很绵软、很轻盈的一款吐司。

蛋吐司的用料

高粉 300g 鸡蛋 2个(蛋液110g左右)
酸奶 70--80g 糖 30g
盐 3g 酵母 4g
玉米油 20g

蛋吐司的做法

面包机做轻盈的鸡蛋吐司的做法图解1

步骤1

所有材料放入面包机,选择和风面包程序,烧色浅,重量500g,启动。
面包机做轻盈的鸡蛋吐司的做法图解2

步骤2

时间到,面包出炉,身形很高大呢。
面包机做轻盈的鸡蛋吐司的做法图解3

步骤3

内部组织蓬松、绵软,掂在手里很轻盈。
面包机做轻盈的鸡蛋吐司的做法图解4

步骤4

拉丝效果棒棒哒!

蛋吐司的烹饪技巧

酸奶的添加量可根据酸奶的稀稠度、鸡蛋的大小以及面粉的吸水性来调节。

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更新时间:2024/11/22 18:57:13