诗文 | 渣渣牛肉 |
释义 |
渣渣牛肉渣渣牛肉的做法步骤1 牛肉切碎,加入花椒粒,盐,芍粉,料酒,老姜颗粒,腌制十分钟。步骤2 热锅中加入适量油,待油热后,加入干辣椒粒,姜蒜和花椒粒,等有香味溢出是便将腌制好的牛肉放入锅中翻炒,炒熟后盛出来。步骤3 剩下的油中倒入切好的香菜翻炒,加适量盐和少量鸡精。步骤4 最后把炒好的牛肉倒入香菜中再翻炒一分钟你就可以出锅了。渣渣牛肉的烹饪技巧 |
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