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诗文 渣渣牛肉
释义

渣渣牛肉

渣渣牛肉的用料

牛肉 三两 香菜 四两
花椒粒 20粒 盐,姜蒜,鸡精,芍粉,干辣椒,料酒 适量

渣渣牛肉的做法

步骤1

牛肉切碎,加入花椒粒,盐,芍粉,料酒,老姜颗粒,腌制十分钟。

步骤2

热锅中加入适量油,待油热后,加入干辣椒粒,姜蒜和花椒粒,等有香味溢出是便将腌制好的牛肉放入锅中翻炒,炒熟后盛出来。

步骤3

剩下的油中倒入切好的香菜翻炒,加适量盐和少量鸡精。

步骤4

最后把炒好的牛肉倒入香菜中再翻炒一分钟你就可以出锅了。

渣渣牛肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:42:14