诗文 | 巧克力慕斯蛋糕 |
释义 |
巧克力慕斯蛋糕巧克力,我的最爱! 巧克力慕斯蛋糕的做法步骤1 消化饼干碎加入黄油拌匀步骤2 放入模具中,压实备用!一定要压实,不然慕斯液会漏!步骤3 牛奶加入巧克力,隔水融化步骤4 融化后加入吉利丁片,吉利丁片提前冷水浸泡至软,后沥干水分放入,直至融化后即可步骤5 淡奶油打发至六分,有纹路可流动,不能打得过硬,不然会影响慕斯糊成型!步骤6 加入到晾凉的巧克力慕斯中,拌匀即可!慕斯糊就做好了!步骤7 倒入模具中,冰箱冷藏4小时以上,过夜会更入味!步骤8 总吹风机吹下周围,脱模即可!步骤9 美味可口,果妈版巧克力慕斯蛋糕!丝滑细腻!步骤10 慕斯蛋糕配牛奶,这早餐,真是有了!果妈谢谢大家支持哦!巧克力慕斯蛋糕的烹饪技巧慕斯液做好后可以放冰箱冷藏几分钟,但是时间不宜超长 |
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