不油的美味茄子
这天的茄子皮也很嫩。配图为原图，是不是看起来还不错，不过油用的很少，健康放心食用。
不油的美味茄子的做法
步骤1
茄子去蒂洗净，滚刀切块，锅内烧开水后煮两分钟捞出。步骤2
蒜切末，青红椒切丝，酱汁调配好（白糖根据个人口味增减）。步骤3
锅内少许油加热，爆香蒜末，加入青红椒翻炒后倒入酱汁，加入茄子，烧透收汁。不油的美味茄子的烹饪技巧
1.蒜去皮压扁切末，不喜欢蒜的切细碎就吃不太出来。2.酱汁如若太多，在出锅前可加适量水淀粉。
| 诗文 | 不油的美味茄子 |
| 释义 |
不油的美味茄子这天的茄子皮也很嫩。配图为原图，是不是看起来还不错，不过油用的很少，健康放心食用。 不油的美味茄子的做法步骤1 茄子去蒂洗净，滚刀切块，锅内烧开水后煮两分钟捞出。步骤2 蒜切末，青红椒切丝，酱汁调配好（白糖根据个人口味增减）。步骤3 锅内少许油加热，爆香蒜末，加入青红椒翻炒后倒入酱汁，加入茄子，烧透收汁。不油的美味茄子的烹饪技巧1.蒜去皮压扁切末，不喜欢蒜的切细碎就吃不太出来。2.酱汁如若太多，在出锅前可加适量水淀粉。 |
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