海蛎煎
先森超爱的妈妈菜，只好把它学会～
海蛎煎的做法
步骤1
胡萝卜，白萝卜，唰成丝～放入锅中，加少许水，把它们煮软即可
步骤2
芹菜切小段，量自己定，也可以用葱，香菜等都行
步骤3
把菜加入，先不用搅拌
步骤4
新鲜海蛎洗干净，冰冻海蛎就要解冻
步骤5
海蛎加入菜中，放入地瓜粉（地瓜粉粘性比较大）也可以放些其他肉或虾，不过要切细点
步骤6
锅中放油，油多热一些，倒起来等下不够可以直接加热油！然后用汤匙舀一勺料放入锅中压平，一次性做几个看锅大小，定型后焦黄，翻面再煎，加一两勺水，热一下即可