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诗文 酱炖茄子
释义

酱炖茄子

酱炖茄子的用料

里脊肉 250g 茄子 2个
东北大酱 2勺 油 适量
玉米淀粉 适量

酱炖茄子的做法

酱炖茄子的做法图解1

步骤1

把茄子花刀,然后把剁好的肉馅放入
酱炖茄子的做法图解2

步骤2

热油下锅,待肉变色,加入大酱,放水!
酱炖茄子的做法图解3

步骤3

差不多熟了,勾芡出锅!

酱炖茄子的烹饪技巧

东北酱炖菜,必须放东北的特色大酱!

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更新时间:2024/12/26 2:48:49