猪肉白菜千层锅
这是一道冬日暖身菜，简单、快捷中把普通的食材变成健康爽口的一锅Y(^_^)Y
猪肉白菜千层锅的做法
步骤1
准备材料，就这么简单！ 没有肉片用肉糜也可以代替。
步骤2
白菜的大头不要切掉，按顺序把肉片夹入白菜里。
步骤3
这样一层一层夹好了。
步骤4
用手按着夹好的白菜，切下大菜头。
步骤5
按喜好的大小切段。
步骤6
把切好的白菜放入装有料酒和水的锅里，水和料酒不用盖过白菜，锅底放一小杯150ml左右就可。
步骤7
用中大火把锅底的水烧开后转小火慢煲，开锅盖看猪肉片变色，白菜水分煮出就煮熟了。 开动时沾上酱油，醋，辣酱…准备自己喜欢的口味的料就可。