诗文 | 猪肉白菜千层锅 |
释义 |
猪肉白菜千层锅这是一道冬日暖身菜,简单、快捷中把普通的食材变成健康爽口的一锅Y(^_^)Y 猪肉白菜千层锅的做法![]() 步骤1 准备材料,就这么简单! 没有肉片用肉糜也可以代替。![]() 步骤2 白菜的大头不要切掉,按顺序把肉片夹入白菜里。![]() 步骤3 这样一层一层夹好了。![]() 步骤4 用手按着夹好的白菜,切下大菜头。![]() 步骤5 按喜好的大小切段。![]() 步骤6 把切好的白菜放入装有料酒和水的锅里,水和料酒不用盖过白菜,锅底放一小杯150ml左右就可。![]() 步骤7 用中大火把锅底的水烧开后转小火慢煲,开锅盖看猪肉片变色,白菜水分煮出就煮熟了。 开动时沾上酱油,醋,辣酱…准备自己喜欢的口味的料就可。猪肉白菜千层锅的烹饪技巧 |
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