鸡蛋吐司
鸡蛋吐司的做法
步骤1
先液体后固体放入面包桶内（除盐和黄油不放）
步骤2
酵母最后放面粉中间，除了盐黄油不放
步骤3
一个和面程序后加黄油和盐，直至拉出薄而不易破的膜
步骤4
放面包桶内发酵，戳洞不回缩表示发酵好了
步骤5
拿出来用擀面杖擀压排气
步骤6
平均分成三份盖上保鲜膜松弛半小时
步骤7
排气整形
步骤8
放入模具中
步骤9
烤箱放碗开水增加温度，二次发酵
步骤10
发到八分满，烤箱160度预热，盖上盖子，35分钟
步骤11
出炉
步骤12
趁手温时装入保鲜袋鸡蛋吐司的烹饪技巧
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