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诗文 酸辣粉(超级懒人版)
释义

酸辣粉(超级懒人版)

真正的懒人^_^ 榨菜、花生米、香菜都可以不加。酸辣味儿到位就可以开吃了,爽!

酸辣粉(超级懒人版)的用料

蕨根粉(或各种粉条、面条) 山西陈醋
老干妈豆豉酱(辣) 花椒油
生抽
榨菜丝(袋装)
花生米(已油炸过的) 香菜

酸辣粉(超级懒人版)的做法

步骤1

开大火,锅中倒入2海碗清水,烧开。放入蕨根粉(各种粉条、面条),煮熟捞出。

步骤2

碗中依次倒入老干妈豆豉酱(4调羹)、花椒油(1调羹)、山西陈醋(3调羹)、生抽(1调羹)、盐(适量)、糖(少许),调汁。

步骤3

将煮好的蕨根粉(各种粉条/面条)放入料汁碗中,搅拌均匀(想要汤汁多的,可加1/2小碗凉开水)。

步骤4

在酸辣粉上撒上榨菜丝、花生米、香菜。甩开膀子开吃吧!

酸辣粉(超级懒人版)的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:34:18