羊肉火锅
冬天羊肉暖身，补身，女人暖宫，大爱。
羊肉火锅的做法
步骤1
准备食材
步骤2
羊肉切块，煮开清水，放些姜片过一下，再用冷水洗洗，沥干。
步骤3
萝卜切成块，蒜叶打成结。
步骤4
热锅小火炒姜，蒜，干辣椒，些许茴香，香叶，桂皮。
步骤5
把羊肉倒入炒几下。
步骤6
调料
步骤7
加入各调料，翻炒，闻到香香的味道。
步骤8
将萝卜，羊肉，及香料(小茴香，香叶，桂皮)倒入煮好的开水高压锅中，大火20分钟，小火30分钟，即可。
步骤9
切好想吃的配菜。
步骤10
开锅了。羊肉火锅的烹饪技巧
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