蚝油生菜
蚝油生菜的做法
步骤1
清洗生菜，准备装菜的盘子。
步骤2
烧开水，氽生菜至七成熟，出盘。
步骤3
爆香蒜末，准备料汁。料汁由2勺蚝油、1勺生抽、少量糖和生粉组成，混合后加水搅匀。
步骤4
小火煮料汁至粘稠。
步骤5
料汁粘稠后倒入生菜上即可。