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诗文 椰香面包卷
释义

椰香面包卷

椰香面包卷的用料

高筋面粉 250g 酵母 3g
牛奶 80g 盐 2g
细砂糖 25g 鸡蛋 55g(一个)
淡奶油 50g 黄油 20g
【椰蓉馅】 椰蓉 55g
鸡蛋 25g 细砂糖 20g
奶粉 15g 黄油 15g

椰香面包卷的做法

椰香面包卷的做法图解1

步骤1

黄油除外,所有材料投进面包机
椰香面包卷的做法图解2

步骤2

连接网联启动面包机,揉面10分钟加入黄油,继续揉面揉至出膜
椰香面包卷的做法图解3

步骤3

滚圆放在温暖处发酵,有面包机可在面包机内启动发酵功能调时间即可
椰香面包卷的做法图解4

步骤4

发酵好的面团,用手机粘点面粉戳一个洞不回缩就是发酵好了
椰香面包卷的做法图解5

步骤5

揉面期间,可把椰蓉先做好备用,黄油室温软化,把所有材料混合均匀即可
椰香面包卷的做法图解6

步骤6

发酵好的面团拿出来排气,擀薄
椰香面包卷的做法图解7

步骤7

把椰蓉铺好
椰香面包卷的做法图解8

步骤8

铺好椰蓉,把面皮卷成卷
椰香面包卷的做法图解9

步骤9

切成自己想要的大小
椰香面包卷的做法图解10

步骤10

切好码在烤盘上,等待二发
椰香面包卷的做法图解11

步骤11

二发完成,预热烤箱170度10分,送进烤箱18分钟,烤度温度时间仅供参考
椰香面包卷的做法图解12

步骤12

椰蓉的真的太香了
椰香面包卷的做法图解13

步骤13

椰香面包卷的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 13:50:11