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诗文 西式火腿炒青椒
释义

西式火腿炒青椒

简单方便的下饭菜,类似于中国的青椒小炒肉,只不过没有那么辣~

火腿炒青椒的用料

西式火腿 100g 青椒 3个
盐 一点点 黑胡椒 适量
橄榄油 适量

火腿炒青椒的做法

西式火腿炒青椒的做法图解1

步骤1

买的火腿碎片,所以不需要切,直接就可以用。青椒洗净,切青椒圈备用。
西式火腿炒青椒的做法图解2

步骤2

开火,倒入橄榄油,不需要太多。
西式火腿炒青椒的做法图解3

步骤3

锅热后倒入火腿翻炒,煎至微黄,倒入青椒。
西式火腿炒青椒的做法图解4

步骤4

大会翻炒均匀即可,火腿本来就有味道,所以盐只要一点点就够了,再撒上些黑胡椒就OK了。
西式火腿炒青椒的做法图解5

步骤5

红红绿绿的,简简单单一道菜就好了。

火腿炒青椒的烹饪技巧

除了火腿,培根也可以这么炒,一定要用大火快炒。

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 16:01:14