朗姆提子巧克力豆磅蛋糕
俗话说心急吃不着热豆腐 我赶脚应该改成心急吃不着磅蛋糕 因为好吃的磅蛋糕都是要在烤好后的第3天 要耐得住性子等它回油才好吃
朗姆提子巧克力豆磅蛋糕的做法
步骤1
黄油软化后加入糖
步骤2
搅拌至蓬松状态后分4次加入鸡蛋 每加一次都要搅打均匀
步骤3
筛入 面粉 泡打粉 杏仁粉 翻拌均匀
步骤4
将提前用朗姆酒泡好的红提干 放入面糊里
步骤5
搅拌均匀后加入巧克力豆
步骤6
翻拌均匀
步骤7
放入模具中 7分满即可
步骤8
放入烤箱170°上下火 烤10分钟后表皮微硬后取出拿刀在中心纵向划一道口 再次放入烤箱35分钟左右即可 若表面上色过快可加盖锡纸
步骤9
从模具中取出 在表面刷糖水 （糖水制作 糖水混合火上煮沸后关火加入朗姆酒搅拌均匀）晾凉后放入保鲜袋封存 磅蛋糕最好的食用时间是在烤好的3天后
步骤10
成品图
步骤11
成品朗姆提子巧克力豆磅蛋糕的烹饪技巧
温度要根据自家烤箱脾气而定 蛋糕烤好晾凉后一定要密封保存