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诗文 玛格丽特
释义

玛格丽特

玛格丽特的用料

熟蛋黄 2个 黄油 100克
玉米淀粉 100克 低粉 100g
糖 60g

玛格丽特的做法

玛格丽特的做法图解1

步骤1

将熟蛋黄过筛 筛成细小的颗粒

步骤2

将黄油隔水化开 加糖 打发

步骤3

放入过筛的蛋黄 搅拌均匀

步骤4

分别加入低粉和玉米淀粉

步骤5

用手揉成光滑的面团 放冰箱冷藏半小时

步骤6

将冷藏好的面团取出,等分相同大小,揉圆后,放到烤盘上,用大拇指摁憋。

步骤7

预热烤箱,上下管130度,烤20分钟,表面金黄取出。

玛格丽特的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:31:50