诗文 | 简易版皮蛋瘦肉粥 |
释义 |
简易版皮蛋瘦肉粥第一次做皮蛋瘦肉粥好像是10年前,那时候基本不会做饭,但是又想给一个人一点惊喜,就按照自己的想法做了一次,后来隔三差五就会给自己熬一碗!简易版皮蛋瘦肉粥里我没有猪肉,一是觉得太复杂,二是不太喜欢猪肉放粥里的味道!喜欢甜咸的豆友可以用广味香肠。 简易版皮蛋瘦肉粥的做法步骤1 交大家一个快速煮粥的小窍门,把米洗净之后放在饭盒里在冰箱里冻起来,随吃随用。用冻米煮粥基本十分钟就可以软烂!第一部,把米放入电饭锅,加适量水步骤2 楼下小商店没有松仁小肚,就买了方火腿。步骤3 皮蛋两个切成小块,火腿半个切成小块,香葱切沫步骤4 等白粥熟了之后放入火腿和皮蛋,熬到粥变色步骤5 粥微微变色后放入盐,鸡精,胡椒粉,再熬五分钟步骤6 五分钟后放入香葱,香油,就可以出锅啦步骤7 成品!最后建议大家还是用松仁小肚,今天偷懒了,我觉得小肚熬出来的粥味道和肯德基的最接近简易版皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧 |
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