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诗文 简易版皮蛋瘦肉粥
释义

简易版皮蛋瘦肉粥

第一次做皮蛋瘦肉粥好像是10年前,那时候基本不会做饭,但是又想给一个人一点惊喜,就按照自己的想法做了一次,后来隔三差五就会给自己熬一碗!简易版皮蛋瘦肉粥里我没有猪肉,一是觉得太复杂,二是不太喜欢猪肉放粥里的味道!喜欢甜咸的豆友可以用广味香肠。

简易版皮蛋瘦肉粥的用料

皮蛋 两个 松仁小肚或者火腿 适量
小葱 适量 大米 小半碗
盐 一勺 鸡精 一勺
胡椒粉 一勺 香油 适量

简易版皮蛋瘦肉粥的做法

简易版皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

交大家一个快速煮粥的小窍门,把米洗净之后放在饭盒里在冰箱里冻起来,随吃随用。用冻米煮粥基本十分钟就可以软烂!第一部,把米放入电饭锅,加适量水
简易版皮蛋瘦肉粥的做法图解2

步骤2

楼下小商店没有松仁小肚,就买了方火腿。
简易版皮蛋瘦肉粥的做法图解3

步骤3

皮蛋两个切成小块,火腿半个切成小块,香葱切沫
简易版皮蛋瘦肉粥的做法图解4

步骤4

等白粥熟了之后放入火腿和皮蛋,熬到粥变色
简易版皮蛋瘦肉粥的做法图解5

步骤5

粥微微变色后放入盐,鸡精,胡椒粉,再熬五分钟
简易版皮蛋瘦肉粥的做法图解6

步骤6

五分钟后放入香葱,香油,就可以出锅啦
简易版皮蛋瘦肉粥的做法图解7

步骤7

成品!最后建议大家还是用松仁小肚,今天偷懒了,我觉得小肚熬出来的粥味道和肯德基的最接近

简易版皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:15:01