老婆饼
老婆饼的做法
步骤1
油酥面:白油加面粉和成大团，分成小球备用。
步骤2
水油面:水加白油加面粉和成面团，再分成小团。
步骤3
红糖、植物油加少许水，上锅敖起大泡，加糯米粉拌均匀，加芝麻出锅盘。
步骤4
小包酥:水油面包油酥面。
步骤5
包好打成皮卷起分二份，打成包馅皮。
步骤6
包好红糖馅，压成1公分厚的饼，用刀切三条，上烤箱，190度20分钟。
步骤7
成品。