土豆烧排骨
土豆烧排骨的做法
步骤1
开水烧好，煮几分钟去血水一，一
步骤2
可爱的土豆切块！大致比排骨大一点点就可以啦
步骤3
准备好干辣椒，花椒，蒜，姜！
步骤4
锅里放油烧热，炒熟豆瓣！这里要说一下！我是四川妹砸！四川菜很多都会先用豆瓣，但是做出来的口味四通八达的！不对！是八仙过海！也不对…… 就是很多口味啦哈哈哈
步骤5
放入排骨上色后！
步骤6
放入开水！记得！不要偷懒！放冷水会挂掉！欠你们的……是会让排骨上的肉缩掉！口感不好！我外婆告诉我的！
步骤7
里面的加的开水烧到一大半时放入土豆概上锅盖！
步骤8
汤汁烧的快干的时候放一点老抽酱油 。收汁！就可以吃啦