出水芙蓉蛋(宝宝辅食)
这道蒸蛋里有蔬菜、有蛋、有虾皮，富含维生素、蛋白质、钙等营养较全面，很适合宝宝辅食
出水芙蓉蛋的做法
步骤1
备齐材料
步骤2
鸡蛋、盐、鸡精一起混合打散，加入鸡蛋量1.5倍的温白开水。过筛网，放在容器里。
步骤3
加入虾皮，盖上保鲜膜，上蒸笼。
步骤4
白玉菇放在保鲜膜外一起蒸。蒸到蛋差不多凝结了，把枸杞均匀撒在蛋面上，白玉菇插进蛋里，小火继续蒸。
步骤5
蒸好后，出锅，撒上几片香菜，滴几滴香油，完成出水芙蓉蛋的烹饪技巧
白玉菇选连体的，颜值比较高点。