椒盐鸭下巴
椒盐鸭下巴的做法
步骤1
将鸭下巴洗净，用盐腌十五分钟，然后开水过一下！
步骤2
桂皮，回香，八角，豉油，耗油，加水煮成卤水！
步骤3
蒜，辣椒，香菜，备用！步骤4
没拍图片，然后把鸭下巴放进卤水，煮开以后小火，想更入味可煮久一点！我就小火煮了十来分钟！
步骤5
卤水出来放凉，然后进油锅炸一下下，本来就熟了，不需炸久，然后加香菜那些就好了！上桌前撒点椒盐