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诗文 秋梨膏
释义

秋梨膏

宝宝不太爱喝水,所以做了秋梨膏,给宝宝的没有放蜂蜜,孩子太小还不能喝蜂蜜。其他的给老公喝,清肺润燥!我用五个雪花梨挺大的那种,一共做了三瓶。大家可以随意。

秋梨膏的用料

雪花梨 5个 红枣 半斤
罗汉果 两个 姜 50g
冰糖 一斤 枣花蜜 一斤

秋梨膏的做法

秋梨膏的做法图解1

步骤1

雪花梨去皮,用擦菜丝的擦子擦成梨蓉,放到锅里,小火慢慢熬煮。
秋梨膏的做法图解2

步骤2

闻到有梨香味儿了,把切好丝的枣,切好的姜丝还有刚才的梨皮一起放到锅里,还有两个罗汉果,掰碎了放到锅里,小火煮半个小时。

步骤3

半个小时后,等锅里的东西凉温了,用纱布把汁水挤出来。放到锅里加入冰糖慢慢熬煮。等冰糖融化了倒出来放温。等温了之后加入枣花蜜。完成!

秋梨膏的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 6:46:29