肉圆盖帽（肉菇蒸）
肉菇蒸的做法
步骤1
肉馅用生抽，老抽，味极鲜，葱碎，盐，鸡精煨1小时，备用。步骤2
白菜剁碎挤水，备用。步骤3
白菜碎和煨好的肉馅，顺时针搅拌，直至香味四溢，加香油及海天黄豆瓣酱，继续顺时针搅拌片刻。步骤4
香菇洗净去根。步骤5
将肉馅均匀的盛在香菇的小帽子中，上蒸屉。步骤6
水开大火10分钟。将将将。齐活咯！
| 诗文 | 肉圆盖帽（肉菇蒸） |
| 释义 |
肉圆盖帽（肉菇蒸）肉菇蒸的做法步骤1 肉馅用生抽，老抽，味极鲜，葱碎，盐，鸡精煨1小时，备用。步骤2 白菜剁碎挤水，备用。步骤3 白菜碎和煨好的肉馅，顺时针搅拌，直至香味四溢，加香油及海天黄豆瓣酱，继续顺时针搅拌片刻。步骤4 香菇洗净去根。步骤5 将肉馅均匀的盛在香菇的小帽子中，上蒸屉。步骤6 水开大火10分钟。将将将。齐活咯！肉菇蒸的烹饪技巧 |
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