牛肉面疙瘩
牛肉面疙瘩的做法
步骤1
番茄开水烫下，去皮切丁
步骤2
葱姜切末
步骤3
两只鸡蛋打散，牛肉切丁，之前忘记拍了…
步骤4
葱姜炒香
步骤5
放入番茄丁，炒出番茄汁…
步骤6
加入牛肉丁翻炒几下
步骤7
加入一碗水，放调味料
步骤8
继续酌情加水，放入适量盐
步骤9
等锅内水烧开，将面粉放在细水流下，快速搅拌成面疙瘩，倒入煮沸汤中，快速搅拌
步骤10
淋入打散的鸡蛋，搅拌成鸡蛋花…煮5分钟，面疙瘩熟后，加入胡椒粉、鸡精，淋上芝麻油…出锅！
步骤11
香喷喷的牛肉面疙瘩就等你来享用啦……