网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 浓香椰汁鸡
释义

浓香椰汁鸡


我们广东人最会吃了,五花八门的菜色层出不穷。 这款椰汁鸡,是我的最爱之一! 浓香的椰浆加上鲜美的鸡肉~ 搭配几款蔬菜,加上香甜的木瓜 成了一碗奶白色的美味汤。 鸡肉非常的嫩滑,木瓜香甜软糯,其他配料还有椰香鸡味~ 这道菜 ~ 绝!

椰汁鸡的用料

鸡 一只 椰浆 100克
油 1小勺 淀粉 1小勺
盐 1/2小勺 玉米 一个
胡萝卜 适量 熟木瓜 一小个
红枣 6个 枸杞 少许
白胡椒 少许 八角 3朵
桂圆干 适量 盐 适量

椰汁鸡的做法

浓香椰汁鸡的做法图解1

步骤1

准备好一些蔬菜,木瓜是绝配、玉米带来香甜、胡萝卜带来营养,你还可以放点冬菇;鸡洗干净,清除内脏。
浓香椰汁鸡的做法图解2

步骤2

切小块;用油、淀粉、盐腌制半小时左右。
浓香椰汁鸡的做法图解3

步骤3

锅里放8碗水,把剩下的配料除了盐以外都加进去,沸腾了以后改为中火,慢慢煮至蔬菜都变软和出味;把鸡肉加进去,中火慢煮,鸡肉才会比较嫩,当鸡肉都熟透了,就加盐调味,即可关火。
浓香椰汁鸡的做法图解4

步骤4

汤汁非常的香甜;鸡肉有浓香的椰浆味道,也非常的嫩滑;配菜非常的香~肚子开始咕噜噜的响了...

椰汁鸡的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/1/13 7:20:52