可可冰淇淋
我也是第一次做，不过味道特别好，可以和哈根达斯比美啦
可可冰淇淋的做法
步骤1
要四个蛋黄，不要蛋清
步骤2
放入白糖打发
步骤3
打到发白状态
步骤4
放入牛奶
步骤5
奶油打发
步骤6
都放一起搅拌，可可粉筛入，搅拌均匀上锅烧，一定要边烧边搅拌，否则占锅底了，烧到边上冒泡，不需要烧开
步骤7
烧好过滤网到入冷水盆里的盒子里，让它冷的快一些，要搅拌下，然后放凉了放冰箱里，一个小时搅拌一次，放四个小时就可以迟到美味冰激凌啦，一定要一个小时搅一次，要不会有冰渣