炒鸡。。简单版

这是朵啊朵第一次做鸡～腿！好羞涩！他们说我这叫乱炖！乱炖就乱炖了！好次就行呗！

炒鸡。。简单版的用料

步骤1

鸡腿两个。。切块。。大小随意。。热水炒熟。。。水里加点盐哦。。沥水备用

步骤2

土豆切滚刀块。。不要太大！不好熟！

步骤3

香菇切片或块。。焯一下。。用剩下的热水去泡发木耳。。木耳忘记拍照鸟。。

步骤4

放油。。放鸡腿。。放土豆。。翻炒。。（为什么没图片？）因为我忘记拍照了！！兰后！放炒鸡料！翻炒均匀！加水！很多很多水！小火炖！土！豆！

步骤5

土豆变软了！把香菇、青椒、木耳扔进去。。翻匀！翻炒收汤准备出锅！

步骤6

好的！出锅装盘就可以了！

没有炒鸡料用大盘鸡料。。。炖鸡料啊。。火锅料啊！都可以！简单版就在于调料很少哈哈！鸡腿在菜场让人家给你剁好。。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。