风味牛肉
风味牛肉的做法
步骤1
把牛肉切片
步骤2
加个鸡蛋
步骤3
加酱油1勺，耗油一勺，料酒一勺，清水3勺，淀粉一勺放在牛肉里搅拌，腌渍1~2小时
步骤4
把配菜切丝，蒜切片
步骤5
少放油把牛肉进锅炒，油可以少量分次加，放蒜瓣
步骤6
加洋葱
步骤7
加辣椒条，葱丝
步骤8
放香菜，加一勺酱油，少许盐
步骤9
加少许孜然或者孜然粉，Duang~出锅！像素不好，见谅