诗文 | 人参白术茯苓鸡 |
释义 |
人参白术茯苓鸡紧张的生活中,经常会感觉最近没有食欲,又或者感觉身体比较虚弱,这个汤就最适合了。不单可以强身体,还可以促进食欲。对儿童老人来说都是不错的选择。当然太小的儿童不太适宜,已经内热上火也不适宜。因为有人参属于大补元气,所以建议儿童不要天天喝,这反而不好。不过间断性的用来调理一下食欲还是很不错的。 人参白术茯苓鸡的做法步骤1 母鸡清洗干净,飞水待用。(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)步骤2 把材料取出,分别淹泡5分钟,并清洗干净,跟鸡一起放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可人参白术茯苓鸡的烹饪技巧对于都市白领以及成年人来说,这个汤比较劲补,补气补虚,还能强健身体。 这款汤所需的材料超市和菜市场、药店都能买到,想偷懒的童鞋们,我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆)有配制好的材料包,免去您到处配备之苦!!!!!!! |
随便看 |
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