诗文 | 黄精山药炖鸡汤 |
释义 |
黄精山药炖鸡汤
黄精山药炖鸡汤的做法步骤1 将鸡清洗干净,切块或整只飞水待用。(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)步骤2 把材料取出,分别腌泡5分钟,并清洗干净,跟鸡、生姜一起放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。黄精山药炖鸡汤的烹饪技巧这幅汤补中益气、健脾养胃、滋阴润肺、强肾固精。非常适合全家老少一起喝。 这款汤所需的材料超市和菜市场、药店都能买到,想偷懒的童鞋们,我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆)有配制好的材料包,免去您到处配备之苦!!!!!!! |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。