妍维尼曲奇

妍维尼曲奇的用料

步骤1

用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物，将黄油打发

步骤2

黄油打发到体积膨大，颜色稍变浅即可

步骤3

分两到三次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次，黄油必须与鸡蛋完全混合

步骤4

在黄油糊里倒入香草精，并搅拌均匀

步骤5

.低筋面粉筛入黄油糊,用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的曲奇面糊

步骤6

曲奇面糊做好以后，就可以用裱花袋将曲奇面糊挤在烤盘上了

步骤7

190度烤10分钟左右，表面金黄色即可出炉。冷却后密封保存

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。