诗文 | 咖啡奶酪小饼干 |
释义 |
咖啡奶酪小饼干做芝士蛋糕剩下了一点奶油奶酪,消耗在饼干里吧 咖啡奶酪小饼干的做法步骤1 黄油、奶油奶酪室温软化,加糖粉打发步骤2 分次加入蛋白,打发成糊状步骤3 筛入低粉和泡打粉,拌匀步骤4 用手整好成小球放在烤盘上,轻按成小饼状(其实应该用裱花袋比较好,但是懒人是无法控制自己的,走过去找袋子和裱花嘴真是累死了)步骤5 160度20分钟咖啡奶酪小饼干的烹饪技巧奶酪味道不是很浓,我就是为了消耗掉剩下的奶酪,其实可以多点的。。。还有,烤箱温度与时间因人而异,要时常看一看防止考糊 |
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