诗文 | 鲜烤鲷鱼 |
释义 |
鲜烤鲷鱼在超市买了一片冰冻鲷鱼。。。。然后无从下手。。。算了,烤着吃吧,结果,还真好吃! 鲜烤鲷鱼的做法步骤1 在鲷鱼片上改刀,淋上适量料酒。使味道进入肉中。步骤2 大片姜,大块葱末放在鲷鱼片的两面。时常拿开用手轻轻按摩鲷鱼片。步骤3 在鲷鱼片表面均匀的撒好盐,白砂糖,黑胡椒粉,两面都撒。步骤4 腌制十分钟后,在烤盘刷上薄薄一层食用油,将鲷鱼片放入其中。步骤5 稍微烤制一下就好,时间长了会丧失鱼肉的鲜美。鲜烤鲷鱼的烹饪技巧鲷鱼片一定要切得稍薄一些,烤制时间不宜太久。 |
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