诗文 | 番茄菜花 |
释义 |
番茄菜花菜花含有强大的营养素,能起到抗氧化、抗发炎和排毒的作用。尤其值得一提的是,其中一种叫硫代葡萄糖苷的植物化学物质,能激活人体内排毒的酶类。菜花也是维生素C的好来源,其中的镁也很高,有助于抗氧化。同时,菜花的能量很低,膳食纤维很高,是当之无愧的健康明星。研究证实,菜花对抗许多癌症都有帮助。 番茄菜花的做法步骤1 把菜花掰成小块,清洗干净。步骤2 西红柿清洗干净,切成小块备用。步骤3 准备一点淀粉水备用。步骤4 锅烧热后倒入油,然后放入葱花爆香后,倒入西红柿和番茄酱翻炒均匀后在倒入菜花翻炒。然后加入水,盖上锅盖,炖至三分钟。之后倒入淀粉水和鸡精调味。最后加入一点点的香油出锅即可。步骤5 出锅。步骤6 颜色有没有很漂亮?步骤7 番茄菜花做起来吧!番茄菜花的烹饪技巧西红柿含有维生素C,生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功能和效果,多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。