乡巴佬鸡蛋
心血来潮，煮了很多的水煮蛋，但是又担心孩子不爱吃，就做成了乡巴佬鸡蛋，木有想到不止孩子爱吃，小区的邻居也爱吃的，就几个几个的分一下，一下子就没有啦！
乡巴佬鸡蛋的做法
步骤1
先把鸡蛋煮好，剥皮备用步骤2
把八角、桂皮、香叶平铺在锅底，然后把鸡蛋在酱油里面滚一下，然后放入锅中，如果担心不入味，可以在鸡蛋上面划两刀，最后把剩余的酱油倒入锅中，加入水，没过鸡蛋即可，我做了25个鸡蛋，煮了20分钟。步骤3
把鸡蛋取出凉一会，锅里面加入一些冰糖进行熬煮，锅开之后把鸡蛋再次放入锅中，这一步骤主要是上色用，如果不喜欢有点甜的味道，这步骤可以省略。