诗文 | 粉蒸肉 |
释义 |
粉蒸肉老公很喜欢吃,所以就经常蒸了, 粉蒸肉的做法步骤1 我喜欢吃瘦一点的,所以买的瘦肉多点的,切片切条都可以步骤2 放入姜,盐,鸡精,花椒粉,白糖适量,步骤3 放入豆瓣酱,老抽,生抽,料酒适量,在放入米粉,我是买的现成的,麻辣味的步骤4 拌匀,阉半小时入味步骤5 上蒸锅烧水,待水开放肉上去蒸,可以一大盆蒸也可以像这样小碗蒸,我喜欢小碗蒸的,吃的时候一顿一小碗就够了,下一顿要吃放锅里稍微蒸一下就好,这样不上气水,蒸差不多40分钟就行步骤6 好了,可以开吃了,嘻嘻,第一次传菜谱,还不太会粉蒸肉的烹饪技巧 |
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