栗子鸡焗蟹
栗子鸡焗蟹的做法
步骤1
放油，姜蒜把砍件的鸡肉房入瓦锅里炒（用铁锅也行),炒得有点香味就行步骤2
加入剥好皮的栗子，加上水，浸过材料一点就可以了，这时候把蒜挑出，挑不挑随自己口味，加入辅料步骤3
盖上盖子，大火烧开转小火，20分钟后，试下鸡肉软了没，喜欢软点的就焖时间长些步骤4
最后一步就把蟹放在鸡肉上面，盖上盖焖15分钟，最后加上葱段就可以上碟栗子鸡焗蟹的烹饪技巧
第3步要留点汁，因为步骤4还要焖，不然就糊了
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