肉末烧茼蒿
肉末烧茼蒿是东北比较常见的家常菜，做法简单又好吃，清新不油腻。
肉末烧茼蒿的做法
步骤1
葱 、姜 、蒜切末备用，茼蒿洗干净切段
步骤2
五花肉切丁备用
步骤3
锅里热油，放入肉末煸炒一会，然后放入酱油继续煸炒，熟了装入碗中备用。
步骤4
锅底留油，倒入葱姜爆香，放入洗干净的茼蒿煸炒
步骤5
倒入盐 、酱油 、蒜末翻炒均匀出锅
步骤6
茼蒿装盘，上面放入炒好的肉末。
步骤7
上面可以用香菜或小葱叶装饰一下。