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诗文 平菇炒番茄
释义

平菇炒番茄

平菇炒番茄的用料

平菇 一斤 番茄 一个
香葱 适量 大蒜 适量

平菇炒番茄的做法

步骤1

平菇洗净掰开分下,番茄去死切块备用(番茄用热水烫下比较容易去皮)

步骤2

香葱大蒜切碎备用

步骤3

热锅加油,放入葱蒜爆香下入平菇翻炒片刻,下入番茄继续炒,盖上锅闷三分钟这个时候会出汤,加盐调味后可以加点水淀粉让汤汁变稠。有点汤也是很美味的哦!

平菇炒番茄的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 11:01:37