罗宋汤
罗宋汤的做法
步骤1
牛腩切块 锅中加水烧沸腾，把牛肉过水，然后捞出； 洋葱、西红柿、胡萝卜切好备用（ 砂锅加热放入底油，油热后加入洋葱、胡萝卜、西红柿、牛腩、翻炒，可少加些水把西红柿炒碎软为最佳。
步骤2
砂锅加水煮沸后调至小火慢炖，放入适量盐、胡椒粉，小火煮1小时
步骤3
待汤汁熬的浓稠即可关火