之土豆鸡块
土豆富含淀粉 果胶 蛋白质 钾 柠檬酸 维生素B C等食用纤维 鸡肉蛋白质含量较高～且易被人体吸收 有增强体质 强壮身体的作用
土豆鸡块的做法
步骤1
土豆切小块 鸡肉切小块 姜切片 小葱切段 备用
步骤2
鸡肉用料酒和姜片腌制10分钟
步骤3
炒锅下少许油 下大蒜和姜片煸出香味
步骤4
下鸡肉炒至变黄 下酱油和小辣椒
步骤5
把土豆放进去 加入没过食材的水
步骤6
下盐和味精调味 收汁
步骤7
最后下葱段即可
步骤8
成品