速冻饺子版钟水饺

最近学业上比较忙，偶尔会吃些方便的速冻食品来解决温饱，但又觉得太单调，于是自己加了点调剂

钟水饺的用料

步骤1

葱蒜切末，花生碾压后切碎

步骤2

加入甜酱油，咸酱油，辣椒酱，香油，醋等调味料

步骤3

锅中烧水，水开后加入少量盐，饺子下锅，水再次烧开后加入一小碗冷水，重复三次，水第四次烧开后饺子可以出锅

步骤4

将饺子与之前调配好的调料和配料一起拌匀即可

煮饺子时注意要经常翻动，防止粘锅水中加入少量盐可以防止饺子互相粘连如果没有甜酱油可以用白糖代替，咸酱油可以选用各种凉拌酱油或者生抽，辣椒酱可以根据个人口味自行选择，一般用老干妈油辣椒或者红油豆豉就可以了

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