速冻饺子版钟水饺
最近学业上比较忙，偶尔会吃些方便的速冻食品来解决温饱，但又觉得太单调，于是自己加了点调剂
钟水饺的做法
步骤1
葱蒜切末，花生碾压后切碎
步骤2
加入甜酱油，咸酱油，辣椒酱，香油，醋等调味料
步骤3
锅中烧水，水开后加入少量盐，饺子下锅，水再次烧开后加入一小碗冷水，重复三次，水第四次烧开后饺子可以出锅
步骤4
将饺子与之前调配好的调料和配料一起拌匀即可钟水饺的烹饪技巧
煮饺子时注意要经常翻动，防止粘锅 水中加入少量盐可以防止饺子互相粘连 如果没有甜酱油可以用白糖代替，咸酱油可以选用各种凉拌酱油或者生抽，辣椒酱可以根据个人口味自行选择，一般用老干妈油辣椒或者红油豆豉就可以了