诗文 | 姜葱爆鲩鱼 |
释义 |
姜葱爆鲩鱼EX教的,一道我最爱的菜。 姜葱爆鲩鱼的做法步骤1 把鱼清理,从肚子开刀,可以在两侧切些刀口方便入味。把姜片铺在鱼的上下,大火蒸10分钟,然后倒去鱼腥水以及姜片。步骤2 切葱丝放鱼上,淋上酱油,开锅烧油,要大火哦,直到冒烟就O了。滚油最后浇在鱼上姜葱爆鲩鱼的烹饪技巧 |
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