白肉血肠
东北特色菜之一
白肉血肠的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
把整的后鞧肉放入凉水中焯一下，水沸腾即可拿出来
步骤3
放入凉水中筋一下
步骤4
把后鞧肉切片
步骤5
把血肠切片，不要切太薄哦，血会散的
步骤6
把酸菜，后鞧肉，八角，葱，姜放入冷水中，开大火煮，加入十三香
步骤7
加入少量酱油，盖上盖子煮，大火烧开后转小火，煮30分钟
步骤8
放入血肠，再煮10分钟。盛出即可食用
步骤9
吃白肉血肠加蒜泥最配了！也可以沾腐乳加麻将的料吃，也是很好吃的！白肉血肠的烹饪技巧
想跟二妞一起讨论美食做法的亲可以加二妞微信：db17090074794，二妞还有小红包相赠哦！记得提醒二妞是美食网来的哦！